つれづれ。

暮らしのあれこれ、雑記帳

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春のひと仕事  

2月も最終日。今年も「くぎ煮」を炊きました。


大阪湾や播磨灘では27日にシンコ漁(イカナゴの稚魚)が解禁。

バレンタインデーが過ぎた頃から、スーパーでは濃い口醤油やザラメの砂糖が並び
奥様方もなんだかソワソワ…。

実家の頃から当たり前になっている「春の風物詩」
解禁日だけでなく、それ以前の試験漁までもが気になります。


写真はとっても地味。

くぎ煮

でも我が家の味。白ご飯と相性バッチリ!


とりあえず2キロ炊いて、ひと仕事終えた感じです。(ベテラン主婦は何十キロも炊きます!)
はぁ くたびれた~。


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